Le Pinier - 17100 Saintes

Charente-Maritime {France}

+33 (0)5 46 93 50 99

Carte Blanche  70 € // Le Tout Légumes 45 €

 

Laissez vous guider avec nos Menus Découverte (6 plats)

 

 

L'accord mets & vins de notre Sommelier

30 €

 

 

 

 

Le Printemps

 

 

Les Escargots "Nomades des Jardins" *

25 €

 

Le Petit Pois / La Pomme Granny / L'Oseille *

20 €

 

 

Le Foie Gras de Canard Extra & Les Fleurs Sauvages *

25 €

 

Les Huîtres Vertes de Claire de Marennes N°2 *

26 € pour 6

 

 

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La Salade verte du marché *

3 €

 

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L'Asperge Blanche

Le Yuzu

 

La Carotte / Le Foin *

22 €

 

La Betterave

L'Amande / L'Ail des Ours

 

La Saint Jacques "Clin d'oeil à Jérôme" *

38 €

 

L'Agneau du Poitou Charentes *

50 €

Verre de Lalande de Pomerol, "Château des Moines" 2005

10 €

 

La Canette Fermière / Le Chou Vache / Le Miel / L'Echalote *

42 €

 

 

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Les Fromages affinés *

15 €

Verre de Porto Taylor's Late Bottled Vintage

9 €

 

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Le Fève de Tonka / Le Chocolat / La Poire *

14€

Verre de Banyuls, Domaine du Mas Blanc

12 €

 

Les Agrumes

Le Fenouil

 

La Mangue / Le Citron / Le Thé Matcha *

14 €

Verre de Coteaux du Layon

12 €

 

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* Plats pouvant être servis à la carte

 

 

 

Toutes nos viandes sont d'origine Française.

 

Notre pain et nos recettes sont  fabriqués dans notre cuisine.

 

Toutes nos Herbes Aromatiques et Fleurs sont cueillies soit

dans les jardins du Relais, soit dans la nature environnante.

 

Tous nos mets sont faits maison

 

Prix net

Carte non contractuelle

 

 

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Relais du Bois Saint Georges - 132 cours Genet - Le Pinier - 17100 Saintes {France}

Hôtel de charme & Restaurant à Saintes (Charente-Maritime / 17)