Le Pinier - 17100 Saintes

Charente-Maritime {France}

+33 (0)5 46 93 50 99

Carte Blanche  70 € // Le Tout Légumes 45 €

 

Laissez vous guider avec nos Menus Découverte (6 plats)

 

 

L'accord mets & vins de notre Sommelier

30 €

 

 

 

 

Au fil des saisons ...

 

 

 L'Oeuf Fermier / L'Encre / Les Oeufs de Truite *

24 €

 

Les Tomates anciennes / Le Maquereau / La Poire *

20 €

 

 

Le Foie Gras de Canard Extra & Le Cacao *

25 €

 

Les Huîtres Spéciales de Claire de Marennes N°2 *

26 € pour 6

 

 

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La Salade verte du marché *

5 €

 

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Les Blettes

Le Pralin / Le Citron

 

La Carotte

La Rhubarbe / La Verveine

 

La Betterave

La Framboise / La Rose

 

La Lotte "Clin d'oeil à Jérôme" *

42 €

 

Le Filet de Boeuf Limousin *

53 €

Verre de Lalande de Pomerol, "Château des Moines" 2005

10 €

 

Le Canard / La Citron / Le Gingembre/ La Mûre *

42 €

 

 

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Les Fromages affinés *

15 €

Verre de Porto Taylor's Late Bottled Vintage

9 €

 

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La Pêche Jaune / Le Thé Eden Rose / La Meringue Fumée *

14€

Verre de Banyuls, Domaine du Mas Blanc

12 €

 

L'Abricot / Le Fenouil Sauvage

12 €

 

Le Chocolat Manjari / Le Vinaigre / Le Miel  *

14 €

Verre de Coteaux du Layon

12 €

 

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* Plats pouvant être servis à la carte

 

 

 

Toutes nos viandes sont d'origine Française.

 

Notre pain et nos recettes sont  fabriqués dans notre cuisine.

 

Toutes nos Herbes Aromatiques et Fleurs sont cueillies soit

dans les jardins du Relais, soit dans la nature environnante.

 

Tous nos mets sont faits maison

 

Prix net

Carte non contractuelle

 

 

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Relais du Bois Saint Georges - 132 cours Genet - Le Pinier - 17100 Saintes {France}

Hôtel de charme & Restaurant à Saintes (Charente-Maritime / 17)